Culinair genieten bij Restaurant PC
Home » MENU
Culinair genieten bij Restaurant PC – vernoemd naar Pierre Cuypers
Bij Parkhotel Valkenburg draait het niet alleen om comfortabel overnachten, maar ook om genieten met al je zintuigen. In het sfeervolle restaurant van het hotel – Restaurant PC, genoemd naar de beroemde rijksarchitect Pierre Cuypers, die het historische pand ontwierp – ben je van harte welkom voor een smaakvolle ervaring.
De perfecte setting voor elke gelegenheid
De eigentijdse, stijlvolle inrichting van Restaurant PC maakt het de ideale plek voor een romantisch diner, een gezellige avond met vrienden of een zakelijke afspraak. Vanuit het restaurant geniet je bovendien van het prachtige Limburgse landschap en het karakteristieke Valkenburg.
Combineer je diner met een van onze aantrekkelijke arrangementen, en maak van je bezoek een onvergetelijk verblijf.
Bekijk hieronder onze menu’s en laat je verleiden tot een heerlijke avond uit bij Restaurant PC!
Ons restaurant is elke avond geopend.
De lunch is op woensdag t/m zondag geopend.
Parkhotel Valkenburg is ook Stijlvol vergaderen en Feestelijk vieren. Lees meer over onze vergaderruimtes en feestzalen.
Culinair genieten, een menu vol smaak en verrassing
Restaurant PC biedt een warme en uitnodigende ambiance waar zowel hotelgasten als bezoekers van buitenaf zich meteen thuis voelen. Dat is culinair genieten. De menukaart is een smakelijke mix van de Limburgse keuken, lokale specialiteiten en internationale gerechten, bereid met dagverse ingrediënten van topkwaliteit. De chef en zijn team laten zich inspireren door de seizoenen en zorgen telkens weer voor verrassende creaties – van klassiekers tot moderne gerechten met een twist.
Extra culinair genieten
met een driegangenmenu
A LA CARTE MENU
VOORGERECHTEN
- CARPACCIO VAN COURGETTE
Dun gesneden courgette, geserveerd met Parmezaanse crème en een frisse toets van citroen - TARTAAR VAN GEROOKTE FOREL MET MIERIKSWORTELCRÈME
Fijngesneden forel met een licht pittige en romige mierikswortelcrème - VITELLO TONNATO
Zacht kalfsvlees met een romige tonijnmayonaise – een klassieke, frisse favoriet - RUNDERCARPACCIO MET TRUFFELMAYONAISE
Dun gesneden rundvlees met rucola en een romige truffelmayonaise - BROCCOLISOEP MET ZALMSNIPPERS
Romige broccolisoep, verrijkt met fijne stukjes zalm
HOOFDGERECHTEN
- GROENTENLASAGNE
Rijk gevulde lasagne met gegrilde groenten en een zachte, romige saus - PASTA MET GAMBA’S
Geserveerd met gegrilde groenten en knoflookolie – licht en vol van smaak - GEBAKKEN ZEEBAARSFILET MET LIMOENSAUS
Geserveerd op een bedje van ratatouille met gebakken aardappeltjes - HOLLANDSE BIEFSTUK
Met spekjes, champignons, uien en kruidenboter, geserveerd met friet en salade - KALFSSUKADE MET RODEWIJNSAUS
Langzaam gegaarde kalfssukade geserveerd met warme groenten en aardappelgratin
NAGERECHTEN
- AARDBEIENPARFAIT
Romig en fris, een zomerse afsluiter - GEGRILDE PERZIK
Met honing, een crumble van witte chocolade en een bolletje vanille-ijs
Ons 3-gangen menu kost € 41,- pp
Gerechten zijn ook los te bestellen:
VOOR+HOOFD: €36 | HOOFD+NA: €32 | HOOFD: €28
Supplement per portie: € 3,50
Salade, gebakken aardappelen, friet
Een kindermenu kost € 15,- en bestaat uit:
Frietjes met een snack of pasta Bolognese en kinderijs als toetje
Volgt u een dieet of heeft u een voedselallergie? Laat het ons weten
- Boerenbrood met roomkaas, gebakken spek en avocado (vegetarische opties) | €9
- Clubsandwich met zalm, kruidenkaas, komkommer en rode ui | €12
- Boerenbrood met runde carpaccio en truffel mayonaise | €12
- Turks brood met pulled pork | €12
- Tosti ham/kaas (vegetarische opties) | €8
- Soep van de dag (vegetarische opties) | €9
- Uitsmijter ham/kaas (vegetarische opties) | €11
- Verse Limburgse vlaai van bakkerij Lemmens, met slagroom +0,50 cent extra| €5 (vegetarische opties)
- Boerenbrood me twee kroketten | €9
Feestelijk dineren bij Parkhotel Valkenburg
December in Valkenburg staat in het teken van warmte, gezelligheid en culinaire verwennerij. Tijdens de feestdagen verwelkomt Parkhotel Valkenburg haar hotelgasten voor een sfeervol 4-gangendiner op 24 en 31 december.
In ons restaurant geniet u van verfijnde gerechten, Limburgse gastvrijheid en een ontspannen sfeer – de perfecte manier om samen de bijzondere dagen van het jaar te vieren.
Informatie:
- 4-gangendiner à € 59,- per persoon
- Kinderen t/m 12 jaar: € 25,- (kleinere porties of een aangepast gerecht)
- Het diner is uitsluitend toegankelijk voor hotelgasten
- Wilt u deelnemen aan dit feestelijke diner? Meld u dan vooraf aan via e-mail info@parkhotelvalkenburg.nl of telefonisch +31 (0)43 6013241. Uw reservering is pas definitief na bevestiging per e-mail.