Les délices culinaires du restaurant PC
Les délices culinaires du restaurant PC - nommé en l'honneur de Pierre Cuypers
Au Parkhotel Valkenburg, il ne s’agit pas seulement de séjourner dans le confort, mais aussi de profiter de tous vos sens. Dans le restaurant atmosphérique de l’hôtel - le restaurant PC, nommé d’après le célèbre architecte gouvernemental Pierre Cuypers, qui a conçu le bâtiment historique - vous êtes invités à profiter d’une expérience savoureuse.
Le cadre idéal pour toutes les occasions
Notre restaurant est ouvert tous les soirs.
Le déjeuner est ouvert du mercredi au dimanche.
Parkhotel Valkenburg est aussi Villa Valkenburg et Appartementen Valkenburg.
Le Parkhotel Valkenburg, c’est aussi des réunions élégantes et des célébrations festives . En savoir plus sur nos salles de réunion et de fête.
Les délices culinaires, un menu plein de saveurs et de surprises
Le restaurant PC offre une ambiance chaleureuse et accueillante où les clients de l’hôtel et les visiteurs extérieurs se sentent immédiatement à l’aise. C’est un plaisir culinaire. Le menu est un savoureux mélange de cuisine limbourgeoise, de spécialités locales et de plats internationaux, préparés avec des ingrédients de première qualité et frais du jour. Le chef et son équipe s’inspirent des saisons et proposent toujours des créations surprenantes, des classiques aux plats modernes avec une touche d’originalité.
Plaisir culinaire supplémentaire avec un menu à trois plats
Pour ceux qui recherchent quelque chose de spécial, un menu raffiné à trois plats est disponible. Chaque plat est composé avec soin et la sélection de vins correspondants complète l’expérience. Notre personnel se fera un plaisir de vous conseiller sur les combinaisons parfaites entre les vins et les mets. Des délices culinaires ? Êtes-vous prêt ?
ASPERGEMENU
Ce menu est disponible pour le déjeuner et le dîner
APPETITION au choix :
- Carpaccio d’asperges blanches et de mozzarella de bufflonne servi avec de la roquette, des pignons de pin et une vinaigrette aux olives
- Soupe crémeuse d’asperges blanches servie avec du jambon et un œuf
PLAT PRINCIPAL au choix :
- Asperges limbourgeoises au jambon accompagnées d’un œuf, de pommes de terre et d’une sauce au beurre
- Lasagnes aux asperges servies avec du fromage ricotta, des épinards et de la sauce béchamel
DESSERT au choix :
- Tiramisu
- Gâteau au fromage Limoncello
29,- € p.p. pour le menu mensuel à 3 plats.
Le menu enfant coûte 15 € par personne et se compose de : une soupe simple en entrée, des pâtes bolognaises ou des frites au goûter, et une glace pour enfants au dessert.
MENU QUOTIDIEN
APPETITION au choix :
- Duo de bruchetta à la tomate, à l’oignon, au basilic et à la mozzarella ou à la tomate, à l’oignon, au basilic et au maquereau
- Carpaccio de bœuf avec mayonnaise aux truffes, roquette et basilic
PLAT PRINCIPAL au choix :
- Pâtes à la sauce tomate
- Lasagnes aux légumes de printemps
- Raviolis farcis au crabe servis avec une sauce à la sauge au beurre
- Boules de risotto à la mozzarella servies avec une sauce au parmesan et des légumes grillés
- Saumon grillé avec épinards et sauce citron limoncello, servi avec des pommes de terre à la sauce à l’ail
- Fond de veau à la sauce tomate, pappardelle et légumes grillés
NUIT choix de :
- Tiramisu
Gâteau au fromage Limoncello
41,- € p.p. pour le menu du jour à 3 plats.
Les plats peuvent également être commandés séparément : AVANT+TÊTE = €36,- |HAUT+APRÈS:€32,- |TÊTE:€28,-
Le menu enfant coûte 15 € par personne et se compose de : une soupe simple en entrée, des pâtes bolognaises ou des frites au goûter, et une glace pour enfants au dessert.
TABLEAU DES DÉJEUNERS
- Pain de campagne avec fromage frais, bacon frit et avocat (options végétariennes) | €9
- Club sandwich au saumon, fromage aux herbes, concombre et oignon rouge | €12
- Pain avec carpaccio de bœuf et mayonnaise à la truffe | €12
- Pain turc avec porc effiloché | €12
- Toast jambon-fromage (options végétariennes) | €8
- Soupe du jour (options végétariennes) | €9
- Œufs au plat avec jambon et fromage (options végétariennes) | €11
- Flan limbourgeois frais de la boulangerie Lemmens, avec crème fouettée +0,50 cents supplémentaires| €5 (options végétariennes)
- Pain avec deux croquettes | €9
