Bekijk hier van welke gerechten u kunt genieten bij Parkhotel Valkenburg.
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met gebakken aardappelen en groenten.
Een menu kost €41-, per persoon. Volgt u een dieet of heeft u een voedselallergie? Laat het ons weten.
We hebben zorgvuldig drie menu's samengesteld met verscheidene heerlijke gerechten. Per dag wisselt het welk menu we aan bod hebben. U kunt kiezen uit verschillende voor-, hoofd- en nagerechten. De gerechten zijn ook los te bestellen. Prijzen hiervoor kunt u altijd bij ons opvragen. Scroll naar beneden om de menu's te verkennen.
Menu 1
Menu 2
Menu 3
Menu 1
VOORGERECHT
RUNDERCARPACCIO met truffelmayonaise en rucola
WILDPATÉ met preiselbeeren
COURGETTESOEP met zalmsnippers*
HOOFDGERECHT
GEBAKKEN SCHOLFILET met remouladesaus en citroen
KALFSSUKADE gegaard in biersaus
CANNELLONI gevuld met ricotta en spinazie, geserveerd met een kaassaus
NAGERECHT
CRÈME BRÛLÉE met een bolletje vanille ijs en slagroom
UITGEBREIDE KOFFIE met huisgemaakte lekkernijen en een likeur naar keuze
Menu 2
VOORGERECHT
tartaar van makreel met komkommer en dille mayonaise
carpaccio van hert met truffelmayonaise
pompoensoep
HOOFDGERECHT
tilapiafilet met Italiaanse ham en shiitake-saus
wildpotje met rode kool en aardappelkroketjes met spek
lasagne van najaarsgroenten
NAGERECHT
tiramisu van Limoncello en cantuccini
uitgebreide koffie met huisgemaakte lekkernijen en een likeur naar keuze
Menu 3
VOORGERECHT
carpaccio zalm met dillesaus
gebonden witlofsoep met gebakken spekjes*
salade met geitenkaas en druiven
HOOFDGERECHT
spies van hert met rode wijnsaus
gegrilde zalm op een bedje van venkel en wittewijnsaus
ravioli gevuld met Reypenaer en tomaten-basilicumsaus
NAGERECHT
trio van ijs (mokka-vanille-chocolade) met chocoladesaus
uitgebreide koffie met huisgemaakte lekkernijen en een likeur naar keuze