Vacature Zelfstandig Werkend Kok
Zelfstandig Werkend Kok
Als zelfstandig werkend kok bij Parkhotel Valkenburg ben je één van de drie koks in dienst en werk je dus in een relatief klein team. Juist dat maakt je baan uitdagend. Basiskennis en ervaring op gebied van koken is belangrijk. Je bent gewend te werken volgens alle normen op gebied van duurzaamheid, hygiëne en etiketten.
Jij denkt verder graag mee bij het samenstellen van de menukaart. De wijze van koken en presenteren maken het verschil. Samen met de chef-kok en je collega-kok kook je voor verschillende type gasten. Dat zijn gasten die een paar dagen in het hotel zijn om te genieten van de Limburgse omgeving en gastvrijheid. Maar ook gasten die in het hotel voor een zakelijke reden zijn voor bijvoorbeeld een vergadering of een training. Jouw team is medeverantwoordelijk om de verwachting op gebied van de culinaire verzorging waar te maken. De uitdaging om deze te overtreffen.
Je hecht veel waarde aan een fijne samenwerking met andere collega’s van de receptie en bediening om alles goed op elkaar af te stemmen en gasten een product te leveren dat van alle kanten klopt. Initiatieven die zorgen voor afwisseling, vernieuwing en die inspelen op nieuwe ontwikkelingen op gebied van eten en drinken in de breedste zin van het woord, juichen we toe. Verder is een kenmerk van de organisatie dat we modern zijn ingericht, niet alleen op gebied van systemen en wijze van communiceren. We geven je daarnaast veel vrijheid en ruimte om te werken aan je ontwikkeling, helemaal afgestemd op hoe jij je loopbaan wilt inrichten. Het afstemmen van werktijden op je privé-situatie waar het gaat om roostering en opname van vakantiedagen, gaat altijd in overleg en ook hier geeft het bedrijf veel ruimte.
Werken bij
Parkhotel Valkenburg
Parkhotel Valkenburg kenmerkt zich door een professionele begeleiding en zorgvuldige omgang met haar medewerkers dat tot uiting komt in de volgende zaken:
- Wij betalen boven CAO Horeca
- Veel aandacht voor individuele wensen m.b.t. roostering
- We hebben respect voor je privéleven
- Je rooster is minimaal 2 weken vooraf bekend via het online urensysteem
- Ruimte voor eigen ontwikkeling zoals het volgen van een opleiding of cursus
- Zaken zijn professioneel geregeld; geen lange werkweken en mochten er overuren zijn, dan zijn deze betaald
- We respecteren rusttijden en serveren goede personeelsmaaltijden
- Een prettige werksfeer
- We organiseren leuke activiteiten vanuit de personeelsvereniging
- Medewerkers parkeren kosteloos op de parkeerplaats van het hotel
- Je hebt de mogelijkheid om voordelig te sporten via de werkgever
Wat bieden wij:
- Een boeiende functie binnen een gastvrij hotel.
- Mogelijkheid tot persoonlijke groei en ontwikkeling binnen de organisatie.
- Competitief salaris en aantrekkelijke secundaire arbeidsvoorwaarden.
- Een positieve en ondersteunende werkomgeving met ruimte voor eigen inbreng.
- Kans om deel uit te maken van een gepassioneerd team dat streeft naar uitmuntendheid.
- Verwacht aantal uur: 28-36 per week
- Salaris: €2.250 – €2.800 per maand
Herken jij jezelf in dit profiel en ben je klaar om een essentiële rol te spelen in ons team? Aarzel dan niet en bel naar 043-6013241 en vraag naar Patricia Klijs of mail naar sollicitaties@parkhotelvalkenburg.nl en wie weet verwelkomen we jou binnenkort in ons team van professionals!
